El agua de avena con limón podría sonar algo inusual, pero la realidad es que es una bebida que otorga múltiples beneficios a la salud, y en estos momentos de pandemia es muy importante preservar la misma, entre más se consuman productos benéficos para el cuerpo, menor posibilidad hay de sufrir enfermedades.

A continuación aquí en Menú te explicamos porqué el agua de avena con limón es una bebida muy rica en nutrientes, favorece la reducción del colesterol malo y controla tu peso según la página web experta en salud Mayo Clinic.

Beneficios del limón

El limón es la tercera especie de cítricos más importante del mundo, por detrás de la naranja y la mandarina. Esta fruta consumida en forma de zumo aporta una gran cantidad de vitamina C, potasio y cantidades menores de otras vitaminas y minerales.

La vitamina C interviene en muchas reacciones enzimáticas, es indispensable en la producción del colágeno, el cual es necesario para el crecimiento y reparación de células, tejidos, encías, vasos sanguíneos y huesos.

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Además, el limón tiene la propiedad de mejorar la cicatrización, y la función del sistema inmunitario fortaleciendo las defensas generales del organismo. También colabora en el transporte de hierro, y posee capacidad antioxidante que ayuda a reducir el riesgo de contraer algunas enfermedades.

Para realizar esta preparación alta en nutrientes se necesita:

Agua purificada
Avena
Limones
El primer paso de esta receta es dejar reposar la avena en una taza de agua toda la noche.

Después, al siguiente día se debe colar la avena y volverla a dejar reposando en una taza de agua durante 5 minutos.

Pasados los 5 minutos, es necesario colar la avena y verterla en la licuadora, en la cual también se debe agregar el jugo de dos limones y un litro de agua.

Finalmente se deben licuar los ingredientes y verterlos en un recipiente para tomar preferentemente en ayunas.

Los beneficios que otorga cada uno de los dos componentes del agua de avena con limón hacen de esta bebida una excelente opción para mantener protegido el sistema digestivo, acelerando el metabolismo y quemando grasas.